CALDO DE ERVILHAS

INGREDIENTES

  • 500 gr de ervilha

  • 2 paio

  • 2 lingüiça calabresa

  • 200 gr de bacon

  • 500 ml de agua

  • alho

  • 1 cubo de caldo de bacon

  • sal a gosto

  • oléo

MODO DE PREPARO

  1. coloque um fio de óleo no fundo de uma panela de pressão doure o alho e misture o bacon e as lingüiças e refogue bem.
  2. Em seguida coloque as ervilhas o caldo de bacon e cubra com a agua.
  3. Deixe cozinhar por 20 min abra a panela mecha p/ soltar do fundo e volte a pressão por mais 20 min

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