CALDO DE MANDIOCA

Rápida e muito fácil de ser preparada.

INGREDIENTES

  • 500g de mandioca cozida

  • 500g de bacon cortado em cubinhos

  • 1 tablete de caldo de bacon dissolvido em 1 copo de água

  • 1 alho amassado

  • 1 cebola ralada

  • sal e pimenta a gosto

  • cheiro verde.

MODO DE PREPARO

  1. frite o bacon e reserve
  2. refogue a cebola e o alho
  3. acrescente a mandioca batida e o caldo dissolvido tempere com sal e pimenta a gosto.Cozinhe por cerca de 5 minutos e sirva com bacon e cheiro verde por cima.

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